Лешниците имат невероятно много полезни свойства. Независимо дали ще ги консумирате сурови, печени, на паста или на тахан, със своят сладък аромат и неустоим вкус са сред най-любимите ни ядки. Те подобряват здравословното състояние, карат кожата да сияе, засищат, а и са прекрасна добавка към салати и десерти.
Днес обаче решихме да се спрем на 10 от най-важните ползи на лешника и да Ви ги представим.
Както всички ядки, така и лешниците имат високо съдържание на протеини, мазнини, витамини и минерали. Те помагат и в секрецията на серотонин, мелатонин, епинефрин, които действат като успокоително и облекчават проблемите със съня.
Кои са 10-те основни и най-важни ползи за здравето от лешниците, заради които да ги ядем по-често?
Запознайте се с тях:
1. Подобряват здравето на сърцето
Добре познати, като борец за здравето на сърдечносъдовата система, лешниците са най-доброто за сърцето Ви. Те ефективно предпазват от заболявания, намаляват холестерола, а минералите и антиоксидантите в тях поощряват доброто функциониране на най-незаменимия мускул в човешкото тяло.
2. Намаляват възпалителните процеси в организма
Лешниците са свързани с намаление на възпалителните маркери, благодарение на високата концентрация на полезни мазнини, които се съдържат в тях.
3. Контролират диабета
Тези вкусни ядки са източник на мононенаситени мазнини и мастни киселини, които подобряват нивата на кръвната захар и инсулина. Богати са и на полезни фибри, които осигуряват качествено действие на метаболизма, контролирайки нивата на кръвната захар.
4. Стимулират мозъка
В лешника има високо съдържание на Витамин Е, наред с магнезий, тиамин, фолиева киселина и мастни киселини. Те представляват истински полезен коктейл от вещества за мозъка. Те предпазват от болестта на Алцхаймер и правят функциите на мозъка по-улеснени.
5. Подпомагат нервната система
За да функционира добре нервната система се нуждае от достатъчно магнезий и витамини от група В. Лешниците ги доставят и то в много добри количества.
6. Помагат в отслабването
Лешниците ускоряват метаболизма и помагат в обработката на храната, доставяйки незаменими ензими на храносмилателния тракт.
7. Спомагат за здрава кожа и коса
Антиоксидантите в лешниците правят кожата здрава, млада, еластична. В допълнение витамин Е в тях играе ролята на предпазител от вредните UV-лъчи, които състаряват кожата.
8. Правят мускулите по-силни
Много от функциите в тялото зависят от стегнатата и здрава мускулатура. Лешниците са богати на магнезий и калций, които са основни градивни елементи, необходими за силни мускули.
9. Пълни с антиоксиданти
Консумацията на няколко лешника на ден предпазва от преждевременно стареене и рак, причинени от атаките на свободните радикали в организма.
10. Помагат за здрави кости и стави
Изобилието на магнезий в лешниците е полезно и за ставите и костите. Консумацията на лешници стимулира производството на колаген и еластин, нужни на ставите и хрущялите, намалява възпалението и потиска болките в ставите.
